Ốc hương hấp

195.000đ | Giao hàng trong 2 giờ làm việc

Ốc hương hấp
Ốc hương hấp

Ốc hương hấp

(0 nhận xét) | 
Ốc hương là một loại ốc thân mềm, thường trú ngụ ở những vùng biển có độ sâu từ 10m – 20m, nó ăn những sinh vật phù du và những loại mùn bã hữu cơ dưới đáy biển nên ốc hương rất tốt cho súc khỏe.
Giá bán: 195.000đ /đĩa
Số lượng :

Gọi ngay để đặt hàng: 0904.133.559

Giao hàng nhanh
Cam kết chất lượng
Dẫn đầu xu thế
Vô địch về giá

Ốc hương được xem là một trong những đặc sản của biển nó không chỉ mang lại giá trị về dinh dưỡng mà còn thu về giá trị kinh tế cao. Ốc hương quyến rũ người ăn bởi thịt ốc giòn, ngọt, lúc nào cũng tươi ngon và luôn có hương thơm rất tự nhiên. Loại ốc này được chế biến đa dạng với cách hấp thì có thể kết hợp ốc hương hấp sả, ốc hương hấp gừng, ốc hương hấp nước cốt dừa... Nhưng với món ốc hương hấp gừng mang đến cho bạn những thú vị riêng là giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng, kết hợp cùng lát gừng và ớt cắt sợ tạo nên một món ăn gây mê với những người thưởng thức.

Định lượng món ốc hương hấp gừng

Ốc hương hấp đĩa nhỏ 0,3kg giá 74.000đ

Ốc hương là một loại ốc thân mềm, thường trú ngụ ở những vùng biển có độ sâu từ 10m – 20m, nó ăn những sinh vật phù du và những loại mùn bã hữu cơ dưới đáy biển nên ốc hương rất tốt cho súc khỏe. Cung cấp các chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, B, canxi, sắt, phốt pho, chất đạm, chất béo hòa tan… Ốc hương có giá trị kinh tế cao, mang lại nguồn thu nhập tốt.

Với món ốc hương hấp gừng mang đến cho người dùng cảm nhận thật khó quên, kích thích vị giác và mang lại nhiều thi vị cho người ăn.

Gỡ lần phần thịt ốc, chấm vào bát nước chấm được pha chế vừa miệng rồi thưởng thức thịt ốc giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở...

Vị giòn sần sần của ốc, vẫn giữ được cái ngọt tự nhiên nhưng lại trở nên đậm đà vô cùng đong đầy cảm xúc.

Món ốc hương hấp gừng phải thưởng thức khi còn nóng để có thể cảm nhận được vị ngon ngọt một cách trọn vẹn nhất. Nếu bạn mua về nhà, hãy làm nóng nó rồi thưởng thức.

Món ăn phù hợp với tất cả mọi người, đối với các bạn nhỏ bố mẹ hãy giúp con gỡ thịt ốc ra nhé.

Cách làm món ốc hương hấp gừng

Nguyên liệu chuẩn bị món ăn:

- Ốc hương: 1kg

- Gừng: 1 củ

- Ớt sừng: 1 trái

- Quất: 2 quả

- Sả: 1 nhánh

- Gia vị: muối, đường cát trắng, tiêu xay, bột ngọt, nước mắt ngon.

Cách thực hiện ốc hương hấp gừng:

Bước 1: Ốc hương ngâm trong nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất từ 1 – 3 tiếng. Sau đó, dùng bàn chải chà sạch phần vỏ rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Bước 2: Gừng non gọt vỏ, 2/3 bào sợi, còn 1/3 băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, thái lát. Sả rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 3: Cho ốc hương vào sửng hấp, dàn đều để ốc chín đều, nêm muối, bột ngọt, gừng, ớt lên trên và hấp trong khoảng thời gian 15 phút là hoàn thành.

Bước 4: Món ốc hương hấp gừng sẽ mất vị nếu thiếu đi một bát nước chấm chua chua ngọt ngọt. Bạn pha nước chấm theo cho 3 thìa đường trắng, 2 thìa nước mắm, ½ chén nước lọc, thêm sả, ớt, gừng đã băm nhỏ rồi khuấy đều, có thể cho thêm một chút ớt tùy thuộc vào vị ăn của mỗi người.

Ốc hương hấp gừng ngon được nhiều người yêu thích. Vì vậy, với cách làm ốc hương hấp gừng trên đây, bạn sẽ dễ dàng có thể thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Tuy nhiên nếu muốn thay đổi không khí, bạn có thể cùng gia đình ghé đến nhà hàng Hải Sản 29 nằm trong khu ẩm thực nổi tiếng 103-C9 Tô Hiệu. Không chỉ là món ốc hương hấp gừng ngon tuyệt mà bạn sẽ không khỏi choáng ngợp vì cứ ngỡ mình đang lạc vào một thế giới hải sản đang bày ra trước mắt. Với không gian tươi mới cùng với chất lượng phục vụ chu đáo, tận tình chắc chắn nhà hàng Hải Sản 29 sẽ mang lại cho bạn giây phút tuyệt vời nhất bên cạnh những người mà mình thương yêu. Hãy nhanh tay gọi theo số điện thoại 0904133559 hoặc trang web haisan29.com để đặt bàn nhé.

Từ khoá:

Có 0 bình luận về sản phẩm này Đánh giá trung bình : 0
Đánh giá:

Bình luận qua facebook

Sản phẩm cùng loại

Bài viết liên quan

Sản phẩm gợi ý mua cùng
HOTLINE ĐẶT HÀNG
0904.133.559